Острый салат из моркови и ананаса-рецепт с фотографиями.

Острый салат из моркови.

Острый салат из моркови популярен в кухне разных стран. Нам известна корейская морковка, которая готовится со специальными приправами. Сегодня мы приготовим остренький салат из моркови с приправами и перцем чили.

Салат из моркови и ананаса.

Рецепт салата очень прост: для небольшой порции салата нужно приготовить следующие продукты:

  • морковь- две штуки;
  • огурцы- два огурчика среднего размера;
  • один болгарский перец;
  • половина спелого ананаса.

Салат из моркови и ананасов

Все продукты нарезаем кусочками, складываем в глубокий сосуд (например банку из-под майонеза или меда). Готовим приправу для заливки овощей. Нам понадобятся: перец чили, немного оливкового масла, несколько ломтиков ананаса, соль и сахар. Складываем в блендер сто грамм чили, две столовые ложки оливкового масла, пару ломтиков ананаса, соль и сахар по вкусу и превращаем все это в заливку для салата.

IMG_8753

Заливаем овощи получившейся смесью и ставим в холодильник на три дня. За это время все овощи дадут сок и пропитаются чили. Подавать салатик можно к любому блюду, желательно не острому.Приятного аппетита!
Не забывайте, что салаты из овощей являются залогом вашего здоровья, именно поэтому обязательно кушайте каждый день салаты из капусты или моркови.

fairy20

В закладки: постоянная ссылка.