Рыба в кляре (рецепт с фото).

Сегодня мы приготовим вот такое красивое и очень простое блюдо из рыбы в кляре. У меня оно выглядит вот так:
Рыба в кляре (рецепт с фото). У вас может выглядеть даже еще более вкусно!

Для приготовления рыбы в кляре нам понадобится филе рыбы, мука, яйца и вода для теста, на гарнир мы будем готовить жареный рис с овощами, и, конечно-же, свежий салатик!
Рыба в кляре (рецепт с фото). Рыбу необходимо посолить и поперчить по вкусу.
Рыба в кляре (рецепт с фото). Теперь отправляем ее на сковородку и обжариваем с двух сторон. Некоторые сорта, которые готовятся быстро, можно и не обжаривать, а сразу готовить в тесте. Однако я предпочитаю перестраховаться и немного обжарить рыбку со всех сторон.
Рыба в кляре (рецепт с фото). В это время готовим кляр. Кляр можно готовить любой, я уже описывала множество рецептов кляра для рыбы. В данном случае я смешала одно яйцо, пару ложек муки, пару столовых ложек воды и соль, а потом тщательно перемешала.
Рыба в кляре (рецепт с фото). В это время наша рыбка уже обжарилась. Смотрите, какая аппетитная!
Рыба в кляре (рецепт с фото). Обмакиваем рыбу в кляр и обжариваем со всех сторон.
Рыба в кляре (рецепт с фото). На гарнир я приготовила жареный рис с овощами, как его готовить я описала в другой статье. Также не забудьте про салат из свежих овощей!
Рыба в кляре (рецепт с фото). Уверяю вас, такая рыбка понравится практически всем! К рыбе вы можете подать любой соус для рыбы или сделать домашний майонез!
Рыба в кляре (рецепт с фото). Приятного аппетита!

fairy20

В закладки: постоянная ссылка.