Омлет-рулет с ветчиной и сыром.

Очень простой утренний омлет с ветчиной и сыром получается аппетитным и вкусным! Этот омлет понравится всем!
Итак, какие продукты нам понадобятся:

  • на каждого по 2-3 яйца;
  • 100 мл молока;
  • чайная ложка с верхом муки;
  • соль;
  • несколько ломтиков ветчины;
  • 50 грамм сыра.

Добавляем в яйца молоко, соль- перемешиваем. Молоко желательно должно быть не из холодильника.

IMG_4940

Теперь добавляем муку и перемешиваем так, чтобы не было комочков. муку мы добавляем для того, чтобы при заворачивании омлет не рвался. В принципе, в зависимости от яиц, вы можете муку не добавлять.

IMG_4943

Заранее приготовим ветчину и сыр, сыр натираем на крупной терке.

IMG_4944

Ветчину заранее обжариваем на сковороде с небольшим количеством сливочного масла.

IMG_4945

IMG_4948

Теперь делаем омлетный блинчик. Его нужно слегка подрумянить.

IMG_4949

Блинчик снимаем со сковородки, выкладываем сверху ветчину, посыпаем тертым сыром и заворачиваем рулетиком.

IMG_4951

Украшаем омлет зеленью и овощами, можно добавить какой-нибудь салатик.

IMG_4957

IMG_4956

IMG_4953 Приятного аппетита!

fairy20

Ваша реклама на этом месте-жми ссылку
В закладки: постоянная ссылка.